Brie 

Bons Mayennais

Authentique
picto poids
1kg
Picto Lait
Lait collecté et transformé en Mayenne
Picto fromagerie
Fabriqué dans notre fromagerie
Picto Main
Retourné à la main
6 points
Points à collectionner
Brie bons mayennais
Brie dessus

Un fromage

crémeux et généreux

Le brie Bons Mayennais est un fromage onctueux et généreux fabriqué dans notre fromagerie de Martigné-sur-Mayenne, à partir du lait de vache collecté exclusivement en Mayenne, auprès de nos producteurs partenaires. Sa fine croûte blanche, sa texture crémeuse et son goût lacté s'affirment au fil du temps et en font un régal pour toute la famille ! 

 

Riche d'un savoir-faire traditionnel, nos fromagers produisent des fromages à pâtes molles qui s'adaptent à votre goût en évoluant au fil du temps. Doux lorsqu'ils sont frais, ils affirment leur caractère en s'affinant.

 

Son grand format d'1 kg en fera le fromage indispensable pour vos grandes réunions de famille ! Dégustez-le en toute convivialité ! Notre brie est également idéal en cuisine dans vos recettes de tartes salées, de quiches ou de pizzas.

 

Saviez-vous que chacun de nos fromages est retourné à la main ? Une technique utilisée par nos fromagers lors de la fabrication du fromage, qui leur permet de contrôler la qualité de chaque produit pendant son affinage. Un gage de qualité depuis 1912 ! D'ailleurs, la qualité de notre brie Bons Mayennais a été récompensée cette année par une médaille de bronze au grand Concours Général Agricole 2019 ! Une fierté pour nous !

Ingrédients

ceux là et c'est tout !

  • 98% de LAIT de vache pasteurisé,
  • des ferments (LAIT),
  • du sel,
  • et de la présure.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g

  • Energie : 1305 kJ (315 kcal)
  • Matières grasses : 27g dont acides gras saturés : 20 g
  • Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Protéines : 18 g
  • Sel : 1,4 g
  • Calcium : 499 mg

Récompense

Médaille agricole bronze 2019

Conseils de tri

Conseils de tri papier

Comment

déguster le brie

Bons Mayennais ?

L'avez-vous déjà goûté ? N'attendez plus pour le déguster en famille !

Laissez vous tenter par l'onctuosité et la douceur de ce généreux fromage.

 

Vous aimez votre brie bien fondant et savoureux ? N’hésitez pas à le sortir au moins 30 minutes à l’avance de votre réfrigérateur.

Brie bons mayennais

Mettons la main à la pâte !

Burger au brie bons mayennais

Burger

au Bons Mayennais
Tartines gourmandes bons mayennais

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au Bons Mayennais

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