Petit camembert Le p'tit Bio

Bons Mayennais

Bio
picto poids
150g
Picto Lait
Lait bio collecté localement
Picto fromagerie
Fabriqué dans notre fromagerie
Picto Main
Retourné à la main
1 point
Point à collectionner
Petit camembert bio bons mayennais
Petit camembert dessus

Un petit format

tout bio !

Le célèbre petit camembert Bons Mayennais en version BIO ! Pour vous, amateurs de produits BIO, voici notre recette traditionnelle du camembert élaborée à partir de lait entier biologique rigoureusement sélectionné auprès de nos producteurs locaux. Sous cette fine croûte blanche, toute l'authenticité de notre terroir se dévoile.

 

Notre fromage BIO est fabriqué exclusivement à partir de lait issu de fermes certifiées, où les vaches sont élevées selon le cahier des charges strict et rigoureux de l'agriculture biologique. Dès que la météo le permet, elles ont accès au pâturage. Le reste du temps, les vaches sont nourries d'aliments BIO produits essentiellement à la ferme. De plus, 100% de leur alimentation est garantie sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), sans pesticides et sans engrais chimique de synthèse !


Riche d'un savoir-faire authentique, nos fromagers élaborent des fromages à pâtes molles qui s'adaptent à votre goût en s'affirmant au fil du temps. Au fur et à mesure de son affinage, sa texture ferme et crayeuse deviendra onctueuse et crémeuse.

 

Avec son format de petite taille, notre petit camembert est idéal pour les petites faims, les pique-niques ou tout simplement en dégustation sur vos plateaux de fromages. Avec son goût typique, tous vos convives risqueraient d'en vouloir une petite part ! Mais pas de panique... il existe en grand format 

Ingrédients

ceux-là et c'est tout !

  • 98% de LAIT de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique,
  • du sel,
  • un agent coagulant : chlorure de calcium,
  • de la présure,
  • et des ferments (LAIT).

Valeurs nutritionnelles

pour 100g

  • Énergie : 1322 kJ (319 kcal) 
  • Matières grasses : 27 g dont acides gras saturés : 20 g
  • Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
  • Protéines : 19 g
  • Sel : 1,4 g

Conseils de tri

Conseils de tri boite carton

Mettons la main à la pâte !

Du goût... pour tous les goûts !

Du brie, du camembert, du rond, du carré, du poivré ou légèrement salé..., jetez-y un oeil sans attendre !

Les spécialités
À chauffer et picorer
Allégés et réduits en sel
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Bons Mayennais
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